Posts

Teh Hijau Semakin Menjamur di warkop Aceh, kenali Manfaatnya

TEH Hijau kini menjadi sebuah daya tarik tersendiri bagi penikmat minuman di warung kopi khususnya kawasan Kota Banda Aceh dan sekitarnya, minuman ini kini menjadi tren bagi  sebahagian yang tak suka dengan kopi, pasca merebaknya Coffee Espresso di Aceh, banyak cafe-cafe yang domisili di Aceh juga ikut menyajikan Teh Hijau sebagai  menu minuman pendamping selain kopi Espresso, Sanger Arabica dan juga Americano yang sudah umum di konsumsi.

Namun tahu kah kita bahwa teh Hijau juga menyimpan berbagi manfaat bagi kesehatan,

Teh hijau telah digunakan sebagai obat selama ribuan tahun, yang berasal dari Cina, tetapi banyak juga digunakan di seluruh Asia. Minuman ini memiliki banyak kegunaan mulai dari menurunkan tekanan darah untuk mencegah kanker. Alasan bahwa teh hijau memiliki manfaat kesehatan yang lebih melekat padanya daripada teh hitam adalah karena prosesnya.

Teh hitam diproses dengan cara yang memungkinkan untuk fermentasi sedangkan pengolahan teh hijau menghindari proses fermentasi. Akibatnya, teh hijau mempertahankan jumlah maksimum antioksidan dan polifenol yang memberikan teh hijau banyak manfaatnya.

Berikut adalah 10 manfaat yang Anda mungkin tidak sadari. Silahkan disimak baik-baik.

1. Menurunkan Berat Badan

Teh hijau meningkatkan metabolisme. Polifenol yang ada dalam teh hijau bekerja untuk mengintensifkan tingkat oksidasi lemak di mana tubuh Anda mengubah makanan menjadi kalori.

2. Mencegah Diabetes

Teh hijau juga dapat berfungsi mengatur kadar glukosa dan memperlambat kenaikan gula darah setelah makan. Hal ini dapat mencegah lonjakan insulin yang tinggi yang mengakibatkan penyimpanan lemak.

Para ilmuwan berpikir, teh hijau bekerja di dalam saluran pembuluh darah, membantu menjaga mereka tetap santai dan lebih mampu menahan perubahan tekanan darah. Hal ini juga dapat melindungi terhadap pembentukan gumpalan darah, yang merupakan penyebab utama serangan jantung.3. Mencegah Penyakit Jantung

4. Mencegah Kanker

Hal ini dapat mengurangi risiko terserang kanker, tetapi juga banyak berpikir untuk membunuh sel kanker secara umum tanpa merusak jaringan sehat di sekitar mereka.

Polyphenol yang terdapat dalam teh hijau merupakan antioksidan paling potensial. Di mana dia mencegah penyebaran dan pertumbuhan sel kanker dalam darah. Beberapa penelitian menemukan bahwa orang yang minum teh hijau secara berkala bisa mengurangi risiko kanker payudara, perut, usus, maupun kanker prostat.

5. Membuang Kolesterol Jahat

Teh hijau mampu mengurangi kolesterol jahat dalam darah dan meningkatkan rasio kolesterol baik yang ada dalam tubuh anda.

6. Mengurangi Tekanan Darah Tinggi

Konsumsilah secara rutin teh hijau karena dapat mengurangi risiko tekanan darah tinggi.

7. Mencegah Depresi

Theanine adalah asam amino alami yang ditemukan dalam daun teh. Ini adalah zat yang diperkirakan memberikan efek santai dan penenang dan menjadi manfaat besar bagi peminum teh.

8. Sebagai Anti-virus dan anti bakteri

 Katekin teh adalah agen antibakteri dan antivirus yang kuat yang membuat mereka efektif untuk mengobati segala sesuatu dari influenza hingga kanker. Dalam beberapa penelitian teh hijau telah terbukti dapat menghambat penyebaran berbagai penyakit.

9. Menghindari Penuaan Dini

Teh hijau ternyata juga dapat membantu dengan kerutan dan tanda-tanda penuaan, ini adalah karena antioksidan dan aktivitas anti-inflamasi. Penelitian telah menunjukkan bahwa teh hijau yang dioleskan kekulit anda dapat mengurangi kerusakan akibat sinar matahari.

10. Menjaga daya ingat

Teh hijau ternyata bisa menjaga penurunan fungsi otak. Mereka yang minum dua gelas sehari terhindar dari masalah kognitif dibanding mereka yang jarang meminumnya. Teh ini mengandung antioksidan tinggi yang bisa melawan radikal bebas yang menyerang otak, penyebab penyakit Alzheimer dan Parkinson.

Aceh Juga Dikenal Dengan Negeri Seribu Warung Kopi

images (1)NEGERI Aceh atau yang juga dikenal dengan sebutan Serambi Mekkah, banyak terdapat warung kopi, tak heran juga jika provinsi ini juga mendapat julukan Negeri Seribu Warung Kopi.  Keberadaan warung kopi tidak hanya sekedar sebagai tempat menghilangkan dahaga, lebih dari itu warung kopi juga berfungsi sebagai pusat informasi. Sesama pengunjung warung kopi mengobrol soal macam-macam hal, mulai kehidupan sosial sampai “politik tinggi” dalam dan luar negeri. Bisa juga mempergunjingkan para pejabat, menganalisis sepakbola, atau membicarakan sinetron yang mereka tonton di televisi.

Aceh memang terkenal sebagai penghasil kopi Arabika, dan memberikan kontribusi sebesar 40% dari produksi kopi Indonesia. Di Aceh terdapat 3 macam kopi, Kopi Ulee Kareng, Kopi Gayo, dan  Kopi Solong. Nama-nama tersebut diambil dari daerah mana kopi itu berasal. Kopi Gayo mungkin yang paling terkenal, Kopi Gayo adalah varietas kopi Arabika berasal dari dataran tinggi Gayo, dan pada 10 Oktober 2010 lalu, Kopi Gayo mendapat sertifikasi sebagai Kopi Organik terbaik di dunia. Tak heran jika Kopi Arabika ini telah dikenal dunia karena memiliki ciri utama yaitu aroma dan  perisa yang kompleks dan kekentalan yang kuat.

Para barista di Aceh tidak pernah pergi ke pelatihan khusus untuk belajar cara menyajikan secangkir kopi. Cara penyajian kopi di Aceh berbeda dengan daerah-daerah lain di Indonesia. Di sini, kopi diseduh melalui beberapa penyaringan sampai pada kekentalan yang diinginkan sehingga membuat kopi lebih harum, nikmat dan memiliki efek rasa yang kuat.

warung kopi yang berada di Banda Aceh tidak hanya dijadikan sebagai tempat untuk minum kopi, warung kopi di Banda Aceh juga memiliki multi-fungsi atau banyak fungsi seperti warnet, rumah makan, nonton bola, tempat nongkrong, membicarakan bisnis dan lainnya.

Mahasiswa juga mempunyai hubungan yang sangatlah dekat dengan warung kopi karena mahasiswa membutuhkan layanan internet yang ada di warung kopi di Banda Aceh, tapi bukannya mahasiswa hanya bisa memakai layanan internet di warung kopi melainkan layanan internet bisa di akses di mana saja, baik dirumah maupun di tempat lain asalkan ada modem dan belangganan kepada operator penyedia layanan internet, internet akan bisa dinikmati siapa saja. Satu lagi, jangan beranggapan semua mahasiswa yang duduk di warung kopi Banda Aceh adalah mahasiswa yang malas, tapi berfikiranlah bahwa dengan adanya warung kopi + Wi-Fi atau layanan internet gratis sangat membantu mahasiswa mengerjakan apa yang menjadi tugas untuk mereka, baik itu tugas kuliah maupun tugas lainnya.