Dissa, pendiri kafe tunarungu: ‘momen’ inspiratif saat dipanggil Obama

Pendiri kafe untuk tunarungu, Dissa Ahdanisa, mengatakan momen saat Presiden Obama memanggil namanya dalam satu forum membuatnya terinspirasi untuk terus berkarya membantu kaum difabel.

Dalam forum Pemimpin Muda ASEAN, Young Southeast Asian Leaders Initiative (YSEALI) di Luang Prabang, Laos, awal September lalu, Presiden Obama memanggil Dissa dan Mimi Sae-Ju dari Thailand atas apa yang ia sebut anak muda yang memberi inspirasi kepada yang lain.

“Saya terinspirasi atas apa yang dilakukan Dissa karena dalam lawatan terakhir saya ke Asia sebagai presiden, saya ingin menjamin bahwa Anda semua tetap memberikan inspirasi kepada yang lain seperti yang dilakukan oleh dua perempuan yang memberikan inspirasi di negara mereka dan seluruh dunia,” kata Obama saat itu.

Dissa yang telah membuka tiga kafe tunarungu sejak 2015 dan memberi nama kafe-kafe itu Fingertalk di Jawa Barat dan Banten mengatakan, “Sampai sekarang karena masih tidak percaya, Presiden Obama memanggil nama saya, tapi momen seperti ini yang membuat saya juga terinspirasi untuk terus maju dan tidak boleh mundur.”

“Ketika Presiden Obama mengucapkan kata Fingertalk, semua perjuangan saya saat mendirikan Fingertalk itu flashback di depan mata saya, mudah-mudahan ini worth it (berarti). Kita membuat Fingertalk untuk teman-teman tunarungu, dan sudah sampai diketahui oleh Obama, semoga ini memang jalan yang benar,” tambahnya.

Langkah membuka kafe denga 32 karyawan saat ini, diawali dari perjalanannya ke Nicaragua untuk menjadi sukarelawan dan melihat ada kafe khusus untuk tunarungu.

Orang tua menangis

Pada mulanya ia ingin belajar bahasa baru, dengan bahasa isyarat yang dilakukan para penjaga kafe di sana, namun kemudian menyadari bahwa upaya ini dapat digunakan untuk memberdayakan komunitas tunarungu di Indonesia.

“Saya lihat kebutuhan pekerjaan untuk teman-teman difabel yang dekat dengan lingkungan saya adalah tunarungu. Saya berpikir, kenapa tidak kita buat satu tempat agar teman-teman tunarungu dapat pekerjaan, dan teman-teman yang bisa mendengar bisa belajar bahasa isyarat,” kata Dissa.

Salah seorang karyawannya di satu kafe, Ifti, mengatakan orang tuanya terharu saat ia pertama kali membawa uang hasil kerja.

“Saya kerja karena saya perlu uang untuk membantu biaya pengobatan orang tua dan membantu biaya kuliah adik saya. Saat saya bisa pulang membawa uang, orang tua saya menangis (terharu), mereka bilang, kalau punya rezeki tidak boleh pelit. Saya ajak orang tua dan adik saya jalan-jalan dan makan bersama. Senang rasanya,” kata Ifti.

161011132615_deaf_cafe_indonesia_640x360_bbc_nocredit

Ia menambahkan suatu saat ingin membuka salon setelah mengumpulkan uang dari hasil bekerja.

Dissa sendiri mengatakan ia ingin kafe Fingertalk dapat menjadi sarana agar “teman-teman tunarungu bisa mandiri dan menjadi tempat belajar, bertemu lebih banyak orang dan menjadi batu loncatan untuk mendapatkan kesempatan yang lebih bagus”.

Dalam pidatonya di Laos, Obama saat itu juga mengutip Dissa dengan mengatakan, “Dia ingin negaranya menjadi tempat di mana orang dapat meraih mimpi tanpa batasan … dan memberikan inspirasi atas apa yang ia lakukan.”

Perempuan Aceh yang Muncul Dalam Dokumenter Leonardo DiCaprio

Taman Nasional Gunung Leuser dikenal sebagai salah satu Taman Nasional yang menjadi habitat sekawanan Gajah. Taman Nasional yang terletak di lereng gunung Leuser Aceh tersebut merupakan ekosistem yang kaya dengan keanekaragaman hayati. Namun kekayaan alam tersebut terancam akibat kerap terjadinya pembalakan liar dan perkebunan ilegal. Ancaman tersebut kemudian mendorong seorang perempuan bernama Farwiza Farhan untuk berdiri dan memperjuangkan kelestarian Ekosistem Leuser.

Farwiza Farhan merupakan seorang perempuan asal Aceh yang saat ini aktif sebagai aktifis perlindungan alam di Aceh lewat organisasi yang dicetuskannya bersama Rudi Putra, Yayasan HAkA: Forest, Nature and Environment of Aceh. Sebuah Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM) yang memiliki misi untuk menjaga kelestarian hutan di Aceh. Kiprahnya tersebut bukan tanpa alasan sebab Kawasan Ekosistem Leuser adalah tempat terakhir di dunia di mana badak, orang utan, gajah, dan harimau tinggal bersama-sama di alam.

Berkat kiprahnya bersama HAkA, Farwiza yang akrab disapa Wiza mendapatkan penghargaan Whitley Awards bulan April yang lalu di London. Sebuah penghargaan yang khusus ditujukan untuk para aktifis lingkungan di dunia. Whitley Awards bahkan dijuluki sebagai piala oscar-nya dunia pelestarian dan ramah lingkungan. Wiza terpilih berkat perannya dalam proyek “Citizen Lawsuits: Defending local livelihoods and Sumatra’s iconic species in the Leuser Ecosystem”. Proyek tersebut merupakan proyek untuk melindungi spesies-spesies yang hidup di lingkungan Leuser.

Dana yang didapatkan oleh Wiza dari penghargaan tersebut tidak digunakan untuk pribadi melainkan digunakan untuk proyek pelestarian hutan di Leuser. Wiza mengungkapkan pada The Jakarta Post, bahwa sebagian dana tersebut juga akan digunakan untuk proyek pemberdayaan masyarakat untuk turut melakukan pelestarian lingkungan. Selain itu

Tidak hanya itu, peran perempuan yang menamatkan pendidikan masternya di University of Queensland, Brisbane, Australia itu pun mendapat perhatian khusus dari seorang aktor peraih Academy Awards, Leonardo DiCaprio yang memang terkenal sangat perhatian pada isu lingkungan. Aktor yang kerap membuat film dokumenter tentang kampanye pemanasan global tersebut mendatangi Wiza dan berkeliling Leuser awal bulan April lalu. Wiza, Rudi dan Leonardo DiCaprio bahkan berfoto bersama saat itu.

images

Wiza mengaku bahwa dirinya terkesan saat bertemu dengan pria peraih Piala Oscar tersebut.

“Pertemuan itu menyenangkan. Saya merasa terkesan dengan kedalaman pengetahuan dan niatnya yang tulus,” ungkap perempuan yang saat ini menjadi kandidat PhD di Fakultas Antropologi dan Studi Pembangunan, Universitas Radboud, kota Nijmegen, Belanda.

September yang lalu film dokumenter yang menampilkan Leonardo DiCaprio berjudul Before the Flood di tayangkan di Festival Film Toronto dan telah merilis sebuah Trailer. Film tersebut merupakan karya garapan sutradara Fisher Stevens dan diproduseri oleh Leonardo DiCaprio. Film tersebut rencananya akan mulai tayang di National Geographic Channel pada 21 Oktober mendatang.

Laman Facebook dari HAkA pun mendukung film itu dan menyebutkan bahwa dokumenter tersebut akan menampilkan Ekosistem Leuser serta Farwiza Farhan sebagai seorang narasumber yang diajak berbincang bersama Leonardo DiCaprio.

Kecepatan Internet Indonesia Melesat Langkahi Jepang

Terminal 3 Bandara Internasional Soekarno Hatta beberapa waktu lalu sudah meluncurkan internet berkecepatan super tinggi untuk memenuhi kebutuhan para calon penumpang dan pengguna jasa Terminal 3. Tak tanggung-tanggung, pengelola Bandara Soekarno Hatta dari Angkasa Pura II menetapkan standar bandwidth speed hingga 50 Mbps. Ini mungkin akan jadi satu yang tercepat di dunia.

Tak hanya di Terminal 3, PT Telekomunikasi Indonesia Persero (Tbk) juga sudah memperluas jaringan internet 4G hingga ke ujung timur Indonesia. Upaya-upaya ini nyatanya menempatkan Indonesia di posisi ke-7 dunia untuk kategori kecepatan puncak internet rata-rata alias Average Peak Connection Speed (IPv4) versi Akamai.

Angka puncak yang didapat Indonesia mencapai 91,9 Mbps. Kecepatan ini memang turun 17% dibandingkan pada laporan yang sama yang dirilis pada Q1 lalu, ketika itu kecepatan puncak internet rata-rata Indonesia tercatat di angka 110,2 Mbps dan berada di posisi ke-3.

f

Data kecepatan rata-rata internet dunia

Pun demikian, hasil di Q2 ini masih tetap melambungkan pertumbuhan Average Peak Connection Speed (IPv4) Indonesia hingga 355% secara year on year (yoy). Termasuk berada di daftar 10 besar, di atas Taiwan Jepang serta Rumania.

Untuk kategori Average Peak Connection Speed (IPv4), posisi pertama masih dipegang SIngapura dengan angka 157,3 Mbps atau tumbuh 7,1% dibandingkan kuartal sebelumnya. Di posisi teratas lainnya diisi oleh Hong Kong, Korea Selatan, Bahrain, Qatar serta Makau.

Sementara untuk kategori Average Connection Speed (IPv4), Indonesia cuma berada di angka 79 dengan kecepatan rata-rata 5,9 Mbps. Raihan ini naik 29% dibandingkan Q1 atau melonjak 148% dibandingkan tahun sebelumnya.

r

Data kecepatan internet rata-rata dunia

“Kecepatan koneksi Internet rata-rata yang terus naik adalah sebuah tren yang melegakan, seiring dengan langkah para peritel daring ( online ) yang bersiap menghadapi kesibukan musim belanja selama liburan,” kata David Belson, Redaktur State of the Internet Report.

“Meski demikian, gangguan pada jaringan Internet yang baru-baru ini terjadi, disebabkan oleh banyak hal mulai dari pemadaman jaringan oleh pemerintah, sampai jaringan mati gara-gara individu yang tak diketahui identitasnya. Hal ini mengingatkan kita bahwa ada banyak faktor yang dapat mempengaruhi akses dan penggunaan Internet, yang sering diterima begitu saja tanpa dipertanyakan lagi,” lanjutnya.

Sejarah catur dan Penemunya

Catur adalah permainan pikiran dengan strategi yang dimainkan oleh dua orang. Pemainnya disebut Pecatur, yakni orang yang memainkan catur, baik dalam pertandingan satu lawan satu maupun satu melawan banyak orang (dalam keadaan informal).

Istilah Kata catur diambil dari bahasa Sanskerta yang berarti “empat”. Namun kata ini sebenarnya merupakan singkatan dari caturangga yang berarti empat sudut. Di India kuno permainan catur memang dimainkan oleh empat peserta yang berada di empat sudut yang berbeda. Hal ini lain dari permain catur modern di mana pesertanya hanya dua orang saja.

Kemudian kata caturangga ini diserap dalam bahasa Persia menjadi shatranj. Kata chess dalam bahasa Inggris diambil dari bahasa Persia shah yang artinya adalah raja.
Sejarah 
Hingga sat ini terdapat perdebatan tentang dari negara mana asal permainan catur ini. Namun menurut H. J. R. Murray, penulis buku History of Chess (1913), catur berasal dari India dan mulai ada pada abad ke-6. Di sana catur dikenal dengan nama chaturanga, yang artinya empat unsur yang terpisah. Awalnya, buah catur memang hanya empat jenis. Menurut mistisisme India kuno, catur dianggap mewakili alam semesta ini, sehingga sering dihubungkan dengan empat unsur kehidupan, yaitu api, udara, tanah dan air karena dalam permainannya, catur menyimbolkan cara-cara hidup manusia.

Dalam permainannya, catur mengandalkan analisa dan ketajaman otak pemain, disertai keterampilan strategi dalam menentukan langkah, rencana, risiko, dan menentukan kapan harus berkorban agar menang.

Bantahan datang dari seseorang yang banyak mempelajari sejarah catur yakni Muhammad Ismail Sloan. Menurut Sloan, jika catur ditemukan di India, seharusnya permainan itu disebut-sebut dalam literatur-literatur Sanskrit. Kenyataannya, tak ada satu pun literatur Sanskrit di India yang menyebutkan soal permainan catur sebelum abad ke-6. Sebaliknya, para pujangga Cina sudah menyebutkan permainan ini salam syair-syair mereka, 800 tahun sebelumnya.

Jadi, menurut Ismail Sloan, di Cinalah catur pertama kali dimainkan. Tapi pada waktu itu bentuk arena caturnya tidak kotak-kotak, melainkan bulat-bulat. Buah caturnya juga hanya terdiri atas empat jenis, yaitu raja, benteng, ksatria (kuda), dan uskup (gajah).

Baru pada abad ke-6, catur dibawa orang Islam dari India dan Persia ke seluruh penjuru dunia. Konon, di zaman kekhalifahan Ali bin Abu Tholib, catur merupakan permainan yang populer dimainkan. Bahkan mungkin juga oleh Khalifah Ali sendiri. Ada pula yang menyebutkan bahwa panglima perang NAbi Muhammad, Khalid bin Walid juga menggemari catur. Barangkali ini ada hubungannya dengan kelihayannya mengatur strategi perang.

Adapula seorang sahabat Nabi yang terkenal bisa bermain blindfold (catur buta, bermain tanpa melihat papan catur) namanya adalah yaitu Said Bin Jubair  yang terkenal. Di zaman kekhalifahan Islam berikutnya, seperti Khalifah Harun Al-Rasyid pun diketahui pernah menghadiahkan sebuah papan catur kepada seorang raja di Eropa, pendiri dinasti Carolia, yaitu Charlemagne.

Pada abad ke-8 ketika bangsa Moor menyebarkan Islam ke Spanyol, catur mulai menyebar ke daratan Eropa hingga sampai di jerman, Italia, Belanda, Inggris, Irlandia, dan Rusia. Di Nusantara, olahraga otak ini dibawa oleh bangsa Belanda pada waktu penjajahan dulu. Awalnya, hanya orang Belanda yang bermain catur, tapi menjelang kemerdekaan, mulailah banyak pribumi yang memainkannya.

Dalam sejarah catur bangsa Eropa telah banyak mengembangkan permainan catur ini, antara lain dengan membuat papan caturnya berwarna hitam dan putih. Ini terjadi kira-kira abad-10. Sebelumnya, kotak-kotak itu berwarna sama. Malah sering orang membuat arena permainan catur ini di atas pasir atau di mana saja yang bisa diberi garis. Dari Eropa ini juga dibuat peraturan bahwa pion boleh maju dua kotak pada langkah pertama dan menteri (ratu) boleh bergerak lebih leluasa baik maju ke depan maupun diagonal.

Perlahan catur mengalami perkembangan. Dari nama, bentuk, serta peraturan permainannya. Kesemuanya itu mewakili simbol perubahan peradaban.

 

Biografi Galileo Galilei, Ilmuan, Filusuf dan Fisikawan

Galileo Galilei adalah seorang ilmuwan besar asal Italia, ia terkenal akan penyangkalannya terhadap keyakinan bahwa bumi pusat tata surya. Galileo meyakini bahwa bumi bukan pusat tata surya melainkan matahari. Berikut ini akan dibahas Biografi Galileo Galilei.

Biografi

Galileo Galie dilahirkan di Pisa, Toscana pada tanggal 15 Februari 1564. Ia dianggap bertanggung jawab atas beberapa penemuan penting di bidang fisika, astronomi dan filsafat. Galileo lahir ketika Eropa sedang gencar-gencarnya mengadopsi ilmu baik itu dari bangsa Arab dan juga dari bangsa Yunani. Keluarga Galileo adalah keluarga yang sangat cinta ilmu pengetahuan. Ayahnya adalah seorang ahli  matematika dan musik yang bernama Vincenzo Galilei. Namun begitu dari segi keuangan mereka bukanlah keluarga kaya.

Galileo kecil dimasukkan oleh ayahnya di biara dekat Florence agar mendalami ajaran agama dahulu. Di sanalah Galileo pertama kali belajar ilmu-ilmu dasar. Ketika Galileo berusia 17 tahun, ayahnya menyuruhnya masuk kedokteran karena dokter akan digaji besar dan hidup lebih mapann daripada ahli matematika.

Masuk Universitas

Akhirnya Galileo masuk Universitas Pisa jurusan Kedokteran, akan tetapi Galileo tidak sreg masuk kedokteran, ia lebih senang mengutak atik rumus matematika. Baginya belajar kedokteran sangatlah monoton dan membosankan.

Galileo lalu memutuskan untuk tetap mendalami matematika dan astronomi walau ia masih menjadi mahasiswa kedokteran. Galileo belajar matematika dari seorang guru istanah Tuscan yang bernama Cosimo de Midici.

Galileo mengamati benda-benda di sekitarnya, Galileo mengamati lampu yang bergoyang. Ia juga mengamati benda lain yang bergoyang. Dari situ ia menyimpulkan bahwa waktu yang diperlukan sebuah benda yang bergoyang adalah tetap. Dari sini dapat dirumuskan konsep pendulum dan akhirnya dapat digunakan untuk membuat alat untuk mengukur denyut nadi.

Karena kuliahnya terbengkalai, Galileo memutuskan untuk keluar dari kedokteran.

Galileo kemudian kembali ke Florence yaitu tempat yang sama saat ia kecil menerima pendidikan di biara. Ia kemudian merintis karir sebagai penulis ilmiah. Salah satu tulisannya yang membuat dirinya terkenal di seluruh Eropa adalah karya ilmiahnya tentang Neraca Hidrostatik yang diterbitkan tahun 1586 dan tentang Pusat Gaya Berat Benda yang diterbitkan tahun 1589.

Karena hal itu akhirnya Galileo dipanggil oleh pihak Universitas Pisa dan ditawari untuk menjadi dosen disana dan tak berselang lama yaitu tahun 1952 ia juga diangkat sebagai guru besar Matematika di Universitas Purdue.

Sembari mengajar di universitas, Galileo juga mengadakan berbagai penelitian ilmiah. Ia meneliti dan mempelajari kembali karya-karya Archimedes dan Euclid. Ia menemukan suatu kesalahan teori Archimedes tentang berat jenis. Galileo menciptakan suatu teori tentang keseimbangan hidrostatis yaitu alat untuk mengukur berat jenis benda. Ia kemudian menerbitkan tulisan ilmiah yang mengungkapkan bahwa benda yang dimasukkan ke air memiliki gaya gravitasi tertentu. Hal ini membuat teori Archimedes tentang berat jenis suatu benda bisa dipatahkan oleh Galileo.

Galileo juga mengkritisi teori yang diungkapkan Aristoteles yang menyebutkan bahwa dua benda yang beratnya berbeda jika dijatuhkan bersamaan maka yang tercepat sampai ditanah adalah benda yang paling berat. Galileo kemudian bereksperimen dengan menjatuhkan dua benda yang beratnya berbeda dari atas menara Pisa.

Percobaan itu disaksikan oleh masyarakat banyak termasuk kalangan ilmuwan. Dari situ terlihat bahwa benda yang beratnya berbeda jatuhnya tetap bersamaan. Hal ini langsung mematahkan teori Aristoteles. Nama Galileo semakin diperhitungkan dibelantara keilmuwan.

Galileo adalah tipe ilmuwan yang tidak suka banyak berdebat. Ia lebih suka bereksperimen yang hasilnya menunjukkan hasil yang akurat ketimbang hanya berdebat.

Mengembangkan Astronomi

biografi-galileo-galilei-4

Galileo melakukan pengamatan

Saat mengamati itu ia mengetahui bahwa permukaan bulan serta planet-planet lain adalah tidak rata layaknya permukaan bumi yang terdiri dari gunung dan lembah. Hal ini juga telah mematahkan teori Aristoteles yang mengungkapkan bahwa bulan dan planet adalah bola sempurna dan halus. Galileo juga menemukan bahwa saturnus adalah planet yang dikelilingi oleh cincin raksasa dan Yupiter dikelilingi oleh satelit seperti bulan lebih dari satu.Galileo juga bereksperimen di bidang astronomi. Ia bergabung dengan Accademia dei Lincei yaitu suatu grup yang sedang mempelajari bintik matahari. Galileo ikut dalam club tersebut. Untuk lebih melancarkan eksperimennya, Galileo kemudian memodifikasi teleskop yang saat itu baru saja ditemukan. Ia memodifikasi teleskop itu sehingga lebih canggih dan lebih jelas dalam mengamati benda angkasa. Hal ini yang membuat Galileo dianggap sebagai penemu teleskop padahal ia hanya menyempurnakan saja.

Ia juga menemukan suatu penemuan yang membuat geger seluruh Eropa. Ia menemukan bahwa bumi bukanlah pusat tata surya seperti keyakinan ilmuwan saat itu. Pihak gereja pun (saat itu otoritas gereja adalah mutlak) di kitab suci Injil dijelaskan bahwa bumi pusat tata surya. Ilmuwan yang menyatakan bumi adalah pusat tata surya adalah Aristoteles yang waktu itu teori-teorinya banyak dianut oleh para ilmuwan. Lagi-lagi Galileo harus bertugas menguji teori bapak filsafat ini.

Namun Galileo tetap pada keyakinannya bahwa bumi bukan pusat tata surya. Mataharilah pusat tata surya yang sebenarnya dan planet-planet termasuk bumi berputar mengelilinginya, ini terkenal dengan teori matahari sentris.

Sebenarnya teori matahari sentris ini awalnya diungkapkann oleh ilmuwan Copernicus namun kemudian ditentang habis-habisan oleh pihak gereja yang mengakibatkan Copernicu dituduh menyesatkan dan dihukum penggal oleh gereja.

Galileo tak gentar walau itu akan membuat dirinya bernasib sama dengan Copernicus. Ramalan Galileo pun tepat, ia juga dituduh menyesatkan dan melawan gereja. Galileo pun disidang oleh gereja. Ia kemudian dijatuhi hukuman tahanan rumah. Hal ini tak menjadikan Galileo patah arang. Ia semakin semangat dalam mengembangkan penemuan-penemuannya.

Bahkan konon saat Galileo disidang oleh dewan gereja dan menyuruhnya untuk mencabut pernyataan bahwa bumi bukan pusat tata surya, Galileo kemudian berpolitik untuk mencabut pernyataannya itu dan lalu ia menunduk ke bumi sambil berbisik pelan, “Tengok, dia masih terus bergerak.” Ini seperti Galileo sedang menertawai pihak gereja dengan tanda yang artinya bahwa walau ia mencabut pernyataan matahari sentris toh kenyataannya bumi tetap berputar mengelilingi matahari bukan sebaliknya.

biografi-galileo-galilei-3

Teleskop Galileo

Setelah Paus paulus diganti oleh Paus Beneckditus, Galileo pu dibebaskan diijinkan untuk menulis jurnal ilmiah lagi namun dengan tetap diedit oleh pihak gereja. Galileo pun kemudian pindah ke Archetri. Disana ia lebih fokus dengan berbagai penelitian dan tulisan ilmiahnya.

Selain terkenal karena telah membuktikan bahwa matahari sentris adalah benar dan telah berhasil memodernisasi teropong, Galileo juga terkenal dengan berbagai penemuan lain seperti penemuan hukum kelembaman dan pengamatannya dibidang astronomi. I ajuga telah berhasil membelokkan kebiasaan umum para ilmuawan kala itu yang sellau berpegangan pada teori-teori Aristoteles seakan –akan teori Aristoteles tidak pernah salah padahal setelah dibuktikan oleh Galileo, banyak dari teori Aristoteles justru yang salah besar.

Hal ini membuat para ilmuawan tidak lagi terlalu percaya dengan ajaran Aristoteles, ilmuwan harus melakukan eksperimen dahulu baru melakukan penarikan kesimpulan. Sejak itu penekanan yang cermat terhadap perhitungan secara kuantitatif menjadi dasar bagi penyelidikan pengetahuan, bukan lagi percaya buta pada teori ilmuwan tertentu.

Galileo termasuk ilmuwan yang berani dan memiliki tanggung jawab besar terhadap terbuktinya suatu kebenaran. Galileolah ilmuwan Eropa yang pertama kali menekankan pentingnya eksperimen dan pengamatan serta perhitungan yang cermat dalam menarik kesimpulan atas fenomena pengetahuan. Secara berani Galileo telah menolak pendapat bahwa kebenaran ilmiah diputuskan oleh kekuasaan entah itu atas nama gereja atau atas nama Aristoteles.

Galileo memiliki pandangan ilmiah yang berdasar pada pembuktian bukan dogma dan bukan mistis. Hal ini kemudian diteruskan oleh ilmuwan selanjutnya yang bernama Newton yang menyatakan kesimpulan ilmiah dengan percobaan yang benar dan penuh perhitungan bukan oleh dogma.

biografi-galileo-galilei-2

Galileo adalah lambang pemberontak terhadap dogma dan kekuasaan otoriter yang membelenggu kemerdekaan berfikir terutama dalam meletakkan dasar-dasar metode ilmu pengetahuan modern.

Kematian Galileo Galilei

Pada tanggal 8 Januari 1642 sang ilmuwan pemberani Galileo Galilei menghembuskan nafasnya yang terakhir di Arcetri, Italia. Ia meninggal karena menderita demam dan dalam keadaan buta. I ameninggal hanya ditemani oleh muridnya yang bernama Vincenzo Viviani. Ia kemudian dimakamkan di Florence.

Pada tahun 1992 Paus Yohanes Paulus II mengungkapkan bahwa hukuman dan tuduhan yang dijatuhkan pada Galileo adalah keputusan yang keliru. Pada bulan Desember 2008 Paus Benediktus XVI dalam pidatonya menyatakan bahwa gereja Katolik Roma merehabilitasi nama Galileo Galilei dan meyatakan bahwa Galileo adalah benar dan menetapkannya sebagai ilmuwan.

Bagi Stephen Hawking (fisikawan abad 21) Galileo adalah penyumbang terbesar dunia sains modern, bapak astronomi modern dan bapak fisika modern.

Itulah Biografi Galileo Galilei, semoga bermanfaat.

 

Ternyata Kepala Chef Hotel Tertua di Inggris, Orang Indonesia

Menjadi koki yang sukses di luar negeri merupakan suatu hal yang luar biasa. Apalagi menyandang predikat sebagai koki kepala di sebuah hotel ternama kelas dunia yang juga merupakan hotel tertua di negara tersebut. Hal ini tentu merupakan sebuah pencapaian yang sangat tinggi dalam karier seorang chef asal Indonesia yang kini menjadi salah satu  top chef yang ada di Inggris.  Namanya Budiono Sukim, lelaki kelahiran Pemalang 43 tahun yang lalu.

Sejak kecil, Budiono sudah terlatih sebagai anak yang mandiri. Ketika bersekolah di SD Negeri 3 Sewaka Kabupaten Pemalang, Jawa Tengah ia berjualan Es Bon – Bon secara berkeliling. Hal itu ia lakukan untuk mendapatkan uang jajan. Kemudian selepas SMP, ia disuruh ayahnya untuk merantau ke Jakarta. Di Jakarta, ia bersekolah di sebuah SMEA dan masih saja melakukan kegiatan berjualan disambi disambi dengan menjadi guru les bagi 3orang anak SD tetangga kontrakannya.

Sebelum menjadi Chef, Budiono menjadi tukang cucui piring di Restaurant Samudra di bilangan Sudirman. Dari sinilah kariernya dimulai. Secara perlahan ia belajar memasak dan akhirnya pada tahun 2000 ia direkrut ke Four Seasons Hotel Jakarta sebagai Banqueting Sous Chef. Empat tahun kemudian ia dipindahkan ke Four Seasons Hotel London. Di sana ia bekerja selama dua tahun lalu pindah ke Four Seasons Hotel di Hampshire.

Pada tahun 2008, Budiono pindah ke The Savoy London, salah satu hotel paling bagus di dunia sekaligus hotel tertua di Inggris. Perjalanan kariernya yang terbilang sangat mulus itu akhirnya mengantarkan Budiono sebagai kepala chef di dapur The Savoy yang merupakan hotel terbaik dan kebanggaan masyarakat Inggris ini. sebagai kepala Chef, Budiono juga menjadi Banquet Chef yang bertugas untuk memberikan jamuan makan untuk para selebriti terkemukan, kalangan kerajaan dan kalangan elit pemerintah.

Budiono juga sering bekerja sama dengan chef – chef ternama dunia seperti Gordon Ramsay, James Martin, Tom Aikens dan sebagainya. Tidak hanya itu, prestasi dan penghargaan The AA Award dengan kategori sangat bagus yang diterima Budiono membuat namanya melejit sebagai top chef di Inggris dan menjadi juri kehormatan di beberapa kompetisi memasak.  Ia sering diundang ke berbagai  jaringan four seasons hotel di seluruh dunia dan pada 2015 yang lalu, ketika bekerja di dapur Four Seasons Hotel Dubai ia mendapat penghargaan sebagai The Best Catering of The Year in Four Seasons Around The World atau catering terbaik dari Hotel Four Seasons di seluruh dunia.

Saat ini, Budiono menetap di Inggris dan menjadi chef di London Marriot County Hall. Namun, ia tidak pernah lupa akan jati dirinya sebagai orang Indonesia. Bersama rekan – rekannya sesama chef asal Indonesia di berbagai hotel terkemuka di London, Budiono mendirikan Indonesian Chef Association in United Kingdom (INCA – UK) yang merupakan perhimpunan chef Indonesia di Inggris. Tujuan mereka adalah untuk mempromosikan kuliner Indonesia di Kerajaan Inggris.

Batu Meteor dari Indonesia

Pernah dengar batu Satam? Warga Belitung menyebut batu ini “batu meteor”. Konon tujuh ratus ribu tahun lalu meteor pernah jatuh ke bumi. Salah satu pecahannya jatuh di Kelapa Kampit, Belitung.

Menurut para ahli, batu Satam merupakan jenis batu tektit. Batu tektit terbentuk dari tubrukan meteor dengan bumi. Saat meteor jatuh ke bumi, panasnya melelehkan batuan di bumi. Batuan tersebut lama-lama membeku dan terbentuk seperti kaca.

Kata Satam sebenarnya berasal dari bahasa Cina. “Sa” artinya “pasir” dan “tam” artinya empedu. Batu ini juga disebut billitonite, artinya batu dari Belitung.

Ya, sesuai namanya batu Satam adalah batu yang menjadi ciri khas Belitung. Karakternya kasar pada bagian permukaan tapi sangat halus di bagian dalam. Warnanya didominasi oleh hitam.

Batu Satam hanya bisa ditemukan di daerah-daerah yang bersinggungan dengan meteor, seperti Belitung dan Australia. Jadi jangan heran jika bebatuan di Belitung sangat indah.

Meski Memiliki Tubuh yang Tidak Sempurna, Seniman Lukis Ini Karyanya Mendunia

Ada banyak seniman lukis Indonesia yang mendunia, sebut saja Affandi, Abdullah Suriosubroto, Basuki Abdullah, dan lain-lain. Meski berbeda aliran, mereka memiliki satu kesamaan: melukis dengan tangan. Namun, Indonesia bisa bangga karena memiliki Sadikin Pard, seorang seniman lukis yang berkarya menggunakan kaki dengan karya yang juga mendunia.

Karya Sadikin Pard bisa bersanding di kancah internasional. Lukisan pertamanya yang dibeli orang Belanda adalah lukisan di atas pelepah pisang. Sementara karya lainnya sudah menghantarnya keliling dunia. Sadikin bahkan pernah mengisi bengkel kerja (workshop) di Eropa.

Sadikin memilih melukis dengan kaki. Ia terpaksa menggunakan kakinya untuk melukis karena terlahir tanpa tangan (tunadaksa). Sindrom ini biasanya muncul dari gen bawaan.

Lahir di Solo, Sadikin sudah suka menggambar sejak TK. Saat memasuki bangku SMP, Sadikin mengikuti les privat melukis selama dua bulan. Ia mulai benar-benar yakin dengan pilihannya di dunia lukis setelah membaca artikel tentang Jean Ganavive Patricia Saerang, seniman tunadaksa asal Menado yang sedang melakukan pameran di Surabaya.

Saat itu JG Patricia Saerang sudah bergabung sebagai anggota Association of Mouth and Foot Painting Artists (AMFPA) yang berpusat di Swiss. Tak semua seniman tunadaksa dapat bergabung dalam asosiasi ini. Mereka perlu memenuhi persyaratan tertentu. Syarat utamanya tentu memiliki kemampuan melukis. Karya lukis yang dihasilkan anggota calon anggota AMFPA harus mampu paling tidak setara dengan para pelukis tangan profesional.

Sadikin kini tinggal dan berkarya di Malang. Ia menjadi satu dari sembilan seniman tunadaksa Indonesia yang berhasil menjadi anggota AMFPA. Beberapa nama lainnya ada abar Subadri dan Ben.

Ternyata Indonesia Miliki Varian Mi Terbanyak di Dunia

Mi merupakan salah satu makanan tradisional tertua di dunia. Produk olahan tepung ini dipercaya telah menjadi makanan milyaran orang di dunia sejak pertama kali ditemukan di Tiongkok. Indonesia pun tidak ketinggalan, mi telah menjadi makanan sehari-hari bagi sebagian orang di negeri ini. Bahkan untuk mi instan, Indonesia telah dikenal sebagai produsen produk mi tingkat dunia. Lebih istimewanya lagi, ternyat Indoensia memiliki varian mi terbanyak di dunia.

Seperti dilansir CNN Indonesia yang berbincang dengan Chef Edwin Lauw, terungkap bahwa ternyata di Nusantara terdapat berbagai macam jenis masakan mi.

“Mi Nusantara itu spesial, kreasi mi di Indonesia paling beragam dari bangsa non-China lainnya,” Chef Edwin Lau.

Edwin mengungkapkan bahwa nilai spesial dari mi di Indonesia adalah rasa.

“Yang membuat mi Nusantara spesial adalah cita rasanya yang berani dan kuat, serta harganya yang mayoritas lebih murah ketimbang mi negara lain. Ini juga yang mendorong pertumbuhan industri mi di Indonesia sangat pesat,” ujarnya.

Chef muda kelahiran Palembang tersebut juga menyebutkan, dari seluruh negara tetangga di kawasan Asia Tenggara, bahkan hingga ke Jepang dan Korea, variasi mi Indonesia jauh lebih banyak. Menurutnya hal tersebut terjadi karena adanya keragaman budaya di masyarakat Tanah Air.

“Negara kita memiliki budaya yang sangat beragam, sehingga setiap kebudayaan memiliki kreasi mi mereka sendiri-sendiri,” jelas Edwin.

Dirinya mengaku karena beragamnya jenis varian mi, Edwin kemudian kesulitan untuk menyimpulkan ada berapa mi di Indonesia. Namun menurutnya, mi Nusantara dapat diklasifikasikan sesuai daerahnya masing-masing seperti mi Jawa, mi Bangka, mi celor Palembang, mi kocok Bandung, mi seafood Aceh, dan lainnya. Selain itu, penggolongan juga dapat dilakukan berdasarkan cara masak atau penyajiannya.

“Ada yang berkuah, ada yang kuah pisah, ada yang kering, ada yang digoreng, ada yang dimasak pakai arang, ada yang pakai bakso atau pangsit, ada yang bening atau bersantan, ada juga yang masih baru saja muncul seperti mi bakar, mi campur arang, dan mi dari pasta seafood,” ungkapnya.

Mi dalam beberapa budaya di Indonesia juga telah menjadi bagian dari tradisi. Seperti anggapan yang menyebutkan bahwa mi yang disajikan menyimbolkan panjangnya umur, kesuksesan dan persembahan pada leluhur. Kepercayaan ini merupakan warisan tanah Tiongkok yang tetap lestari di Indonesia.

Tradisi seperti itu yang kemudian membuat mi dapat menjadi makanan “wajib” dalam momen-momen penting. Seperti resepsi pernikahan, syukuran, maupun Imlek atau peringatan Tahun Baru Imlek.

Siapa sangka ya, ternyata Indonesia memiliki varian mi terbanyak di dunia. Chef saja kesulitan untuk mengetahui seluruh variannya. Bagaimana dengan kawan GNFI? Mi apa yang selama ini telah menjadi favorit?

 

Inilah Kapal Pengganti KRI Dewaruci, Sang Legenda

KRI Dewaruci adalah sebuah kapal latih bagi taruna/kadet Akademi Angkatan Laut yang berbasis di Surabaya dan diresmikan pada tahun 1953. KRI Dewaruci bahkan pernah menjalani misi keliling dunia selama 2 kali.

Selama ini, setiap tahunnya kadet AAL berlayar dengan Dewaruci ke berbagai belahan dunia dengan tujuan utama adalah latihan pelayaran bintang atau disebut Kartika Jala Krida. Misi terbaru KRI Dewaruci adalah mengikuti ASEAN Cadet Sail 2016 yang berlayar dari Surabaya–Mataram–Bali–Makassar –Balikpapan–Semarang–Surabaya selama kurang lebih sebulan.

Akan Digatikan KRI Bimasuci

Untuk memperharui kapal latih ini, saat ini Angkatan Laut telah mempersiapkan kapal KRI Bimasuci yang telah memulai tahap pemotongan perdana baja (steel cutting) pada medio November 2015.

KRI Bimasuci diproyeksikan menggantikan peran kapal layar legendaris KRI Dewaruci yang sudah lebih dari enam dasawarsa “membidani” lahirnya perwira alumnus Akademi Angkatan Laut.

Kapal latih ini dibangun di galangan Contrucion Navales Freire Shipyard, Kota Vigo, Spanyol. Kemudian proses peletakan lunas (keel laying) pada 27 Januari 2016. Tahapan itu sebagai tanda dimulainya pembangunan KRI Bimasuci.

KRI Bimasuci merupakan kapal layar kelas barque. Yakni, kapal layar yang memiliki dua tiang dengan layar persegi. Kapal layar tiang tinggi ini memiliki panjang 110 meter dan lebar 13,5.

Bandingkan dengan KRI Dewaruci berdimensi panjang 58 meter dan lebar 8 meter yang pernah dipimpin mantan Komandan Lanal Yogyakarta itu.Dengan ketinggian mencapai 50 meter, KRI Bimasuci jauh lebih menjulang dibanding KRI Dewaruci dengan tiang tertinggi 35 meter.

tall-ship-1

Perbandingan KRI Dewaruci dan KRI Bima Suci

Selain itu perbadaan Dewaruci dan Bimasuci adalah jumlah layar. Pada KRI Bimasuci terdapat 26 buah, sedangkan KRI Dewaruci 16 buah.

Selain itu di KRI Dewaruci tidak terdapat ruang kelas, maka KRI Bimasuci menyediakan ruang kelas secara khusus sebagai tempat belajar para taruna AAL saat berlatih dalam operasi Kartika Jala Krida. Ruang kelas yang tersedia mampu memuat 100 orang taruna.

KRI Bimasuci juga memiliki ruang rekreasi dalam sebuah ballroom berukuran 11 x 10,5 meter persegi yang dilengkapi perangkat multimedia.

Kapal tipe tall ship ini memiliki panjang 110 meter, kapasitas 200 personil, luas layar 3.500 sqm, dilengkapi MAN 6L21/31 buatan MAN Diesel sebagai mesin penggerak saat tidak menggunakan tenaga angin.

KRI Bimasuci memiliki kecepatan maksimal mencapai 12 knot jika menggunakan daya dorong mesin dan 15 knot jika menggunakan layar. Sementara itu untuk tingkat endurance (ketahanan berlayar tanpa mengisi BBM) dapat mencapai 30 hari. Kapal layar tiang tinggi ini pun dilengkapi dengan 5 dek, 7 kompartemen, dan 48 blok.